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» » Sucrosité de 1 à 5

Les vins secs et moelleux

Vins secs et demi-secs, vins moelleux et liquoreux, découvrez les différents vins d’exception produits au domaine. Depuis 8 générations, la famille Meyer s’attache à cultiver ses vignes de façon raisonnée pour garantir le goût authentique de ses vins.

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Nombre de produits : 24
vin blanc léger et frais aux subtils aromes verts, floraux et fruités. Il accompagne avec brio charcuteries, poissons, raclettes et fondues.
Léger, frais et fruité
6.20
Vin sec fruité idéal à l'apéritif
Un vin sec spontané, fruité et parfumé ! Il donne la délicieuse sensation de croquer une belle grappe à pleines dents. Merveilleux à l'apéritif, excellent avec les asperges.
8.00
Riesling Cuvée Achille 2017
Sec, racé et minéral. Vin gastronomique.
9.50
rouge léger et fruité aux arômes de cerise, framboise et de fraise, gouleyant et souple
vin aux arômes de fruits rouges. Accompagne les charcuteries, les viandes rouges, le gibier, les plats en sauce, la cuisine méditerranéenne, les barbecues, les fromages....
7.90
Crémant Blanc Réserve
Vin d'exception
10.90
Pinot Noir aux arômes de fruits rouges comme la cerise, la framboise, la groseille ou encore légèrement boisés. Accompagne les charcuteries, les viandes rouges, le gibier, les plats en sauce et à la cuisine du Sud, les barbecues, les fromages....
Pinot Noir aux arômes de fruits rouges. Accompagne les charcuterie, les viandes rouges,le gibier,les plats en sauce,la cuisine méditerranéenne,les barbecues, les fromages....
10.50
moelleux, à l’apéritif, avec le foie-gras, avec les fromages à forte personnalité, les desserts fruités
Vin moelleux parfait à l’apéritif, avec le foie-gras, avec les fromages à forte personnalité type Bleus, Munster, Époisses…ainsi que les desserts fruités, crème caramel, tartes…..
10.50
Vin d'assemblage d'esprit sec
Assemblage de cépages nobles
9.40
vin d’assemblage, moins sec qu’un Riesling, accompagne tous les produits de la mer
vin d’assemblage, moins sec qu’un Riesling, accompagne tous les produits de la mer
6.10
Crémant Blanc
Vif et délicat
8.50
Crémant Rosé
Eléguant
10.90
Pinot Gris Grand Cru Hatschbourg 2009
Complexe et charpenté
13.00
Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018
liquoreux, rond, puissant, exubérant, corsé et généreux,idéal à l’apéritif ainsi qu’avec le foie-gras. Vin de plaisir se suffisant à lui-même, propice à la méditation.
20.50
Vin blanc sec, racé aux arômes d’agrumes et de notes florales. Parfait avec les poissons, les huitres, les fruits de mer, les viandes blanches et bien sur avec la choucroute.
Sec, racé et d'une grande finesse, ce vin est incomparable avec les poissons, les huitres, les fruits de mer, les viandes blanches et bien sur avec la choucroute.
7.50
Rosé de Pinot Noir 2019
vin rosé, frais et léger
7.40
Gewurztraminer Sélection Vieilles Vignes 2018
le plus sec de nos Gewurztraminer accompagne les mets à forte personnalités épicés ou pimentés : plats asiatiques, indiens, mexicains ou marocains….
8.50
Discrètement fruité avec des arômes de fruits du verger et des nuances florales. Sa tendresse et sa souplesse s’accordent agréablement avec la cuisine de tous les jours
Tendre et délicat, frais et souple, discrètement fruité avec des arômes de pêche, poire et pain brioché. A boire avec les buffets variés, viandes blanches, fruits de mer, les plats à base d’œufs...
6.50
Pinot Noir Ensenberg 2014
Rouge
8.40
Pinot-Gris Cuvée Prestige 2017
Sec, rond et long en bouche, équilibré par une belle structure acide, ce Pinot Gris raffole des mets généreux, la cuisine automnale et les plats mijotés.
8.00
Pinot Gris Cuvée Léonie 2018
moelleux
15.50