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Les vins secs et moelleux

Vins secs et demi-secs, vins moelleux et liquoreux, découvrez les différents vins d’exception produits au domaine. Depuis 8 générations, la famille Meyer s’attache à cultiver ses vignes de façon raisonnée pour garantir le goût authentique de ses vins.

Vins Secs : 1/5
Vins d'Esprits Secs : 2/5
Vins Demi-Secs : 3/5
Vins Moelleux : 4/5
Vins Liquoreux : 5/5

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Vue :
Nombre de produits : 21
vin blanc léger et frais aux subtils aromes verts, floraux et fruités. Il accompagne avec brio charcuteries, poissons, raclettes et fondues.
Léger, frais et fruité

Sylvaner 2020

7.50€
Vin sec fruité idéal à l'apéritif
Un vin sec spontané, fruité et parfumé ! Il donne la délicieuse sensation de croquer une belle grappe à pleines dents. Merveilleux à l'apéritif, excellent avec les asperges.

Muscat d’Alsace Hagelberg 2022

9.50€
rouge léger et fruité aux arômes framboise et de fraise, gouleyant et souple
vin aux arômes de fruits rouges. Accompagne les charcuteries, les viandes rouges, le gibier, les plats en sauce, la cuisine méditerranéenne, les barbecues, les fromages....

Pinot Noir Tradition 2023

8.90€
Crémant Blanc Réserve 2015/2018
Vin d'exception

Crémant Blanc Réserve 2015/2018

13.00€
Pinot Noir aux arômes de fruits rouges comme la cerise, la framboise, la groseille ou encore légèrement boisés. Accompagne les charcuteries, les viandes rouges, le gibier, les plats en sauce et à la cuisine du Sud, les barbecues, les fromages....
Pinot Noir aux arômes de fruits rouges. Accompagne les charcuterie, les viandes rouges,le gibier,les plats en sauce,la cuisine méditerranéenne,les barbecues, les fromages....

Pinot Noir Barriques 2023

12.00€
Pinot Noir Ensenberg 2019
Rouge

Pinot Noir Ensenberg 2019

9.40€
moelleux, à l’apéritif, avec le foie-gras, avec les fromages à forte personnalité, les desserts fruités
Vin moelleux parfait à l’apéritif, avec le foie-gras, avec les fromages à forte personnalité type Bleus, Munster, Époisses…ainsi que les desserts fruités, crème caramel, tartes…..

Gewurztraminer Cuvée Catherine 2022

10.50€
Vin d'assemblage d'esprit sec
Assemblage de cépages nobles

M par Gilbert Meyer

10.50€
Riesling Grand Cru Hatschbourg 2021
Eléguant et racé

Riesling Grand Cru Hatschbourg 2021

15.00€
vin d’assemblage, moins sec qu’un Riesling, accompagne tous les produits de la mer
vin d’assemblage, moins sec qu’un Riesling, accompagne tous les produits de la mer

Cuvée Fruits de Mer

7.50€
Crémant Blanc
Vif et délicat

Crémant Blanc

9.80€
Crémant Rosé
Eléguant

Crémant Rosé

10.80€
Pinot Gris Grand Cru Hatschbourg 2021
Complexe et charpenté

Pinot Gris Grand Cru Hatschbourg 2021

15.00€
Pinot Gris Cuvée Léonie 2020

Pinot Gris Cuvée Léonie 2020

17.00€
Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020
liquoreux, rond, puissant, exubérant, corsé et généreux,idéal à l’apéritif ainsi qu’avec le foie-gras. Vin de plaisir se suffisant à lui-même, propice à la méditation.

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020

24.00€
Vin blanc sec, racé aux arômes d’agrumes et de notes florales. Parfait avec les poissons, les huitres, les fruits de mer, les viandes blanches et bien sur avec la choucroute.
Sec, racé et d'une grande finesse, ce vin est incomparable avec les poissons, les huitres, les fruits de mer, les viandes blanches et bien sur avec la choucroute.

Riesling Cuvée Saint Michel 2022

8.50€
Rosé de Pinot Noir 2023
vin rosé, frais et léger

Rosé de Pinot Noir 2023

8.40€
Gewurztraminer Sélection Vieilles Vignes 2021
le plus sec de nos Gewurztraminer accompagne les mets à forte personnalités épicés ou pimentés : plats asiatiques, indiens, mexicains ou marocains….

Gewurztraminer Sélection Vieilles Vignes 2021

9.00€
Discrètement fruité avec des arômes de fruits du verger et des nuances florales. Sa tendresse et sa souplesse s’accordent agréablement avec la cuisine de tous les jours
Tendre et délicat, frais et souple, discrètement fruité avec des arômes de pêche, poire et pain brioché. A boire avec les buffets variés, viandes blanches, fruits de mer, les plats à base d’œufs...

Pinot Blanc Cote Saint Nicolas 2022

8.50€
Pinot-Gris Cuvée Clémentine 2020

Pinot-Gris Cuvée Clémentine 2020

10.00€
Pinot-Gris Cuvée Prestige 2022
Sec, rond et long en bouche, équilibré par une belle structure acide, ce Pinot Gris raffole des mets généreux, la cuisine automnale et les plats mijotés.

Pinot-Gris Cuvée Prestige 2022

9.00€