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Gewurztraminer Sélection Vieilles Vignes 2018

Reference - Gewurztraminer Sélection

le plus sec de nos Gewurztraminer accompagne les mets à forte personnalités épicés ou pimentés : plats asiatiques, indiens, mexicains ou marocains….

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Vendanges manuelles

Cépage: Gewurztraminer 100%, raisins nés de ceps âgés de plus de 25 ans

Appellation: AOC Alsace

Millésime: 2018

Contenance: 750 ml

Echelle de Sucrosité de 1 à 5: 3, vin demi-sec

Température de dégustation: 8 - 10°C

Garde: 1 à 3 ans

Dégustation: vin d'un beau jaune or, marqué par un nez expressif de notes florales (rose et violette...). L'attaque en bouche est riche et ronde avec une belle présence aromatique fruitée en finale.

Accords gourmands: Il accompagne avec élégance l'apéritif, la cuisine asiatique ou exotique, les plats sucrés-salés, les fromages de caractère comme le Munster ou le Roquefort.

 

 

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